亀 の 手 炊き込み ご飯
奇跡! !大量の亀の手で炊き込み御飯を作るよ - YouTube
亀の手 炊き込みご飯
そういえばちゃんと見たことないかも □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ ✳︎亀の手の炊き込み御飯 米 3合 カメノテ 100g 茹で汁(塩入) 適量 ■ 調味料 醤油 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 ★★★レシピ★★★ 1 カメノテを2〜3分 塩茹で にします。茹でた汁はダシに使うので捨てません! 2 カメノテを剥いて身を出します。 3 米にカメノテと調味料を入れて、3合の目盛りまで先ほどの茹で汁を入れます。 4 炊飯器で炊いて完成です。 □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ 不思議な食材、亀の手を使った炊き込み御飯です。お吸い物にすることが多いのですが、今回は炊き込み御飯にしました。 去年も同じくらいの時期に登場していますね亀の手。 見た目はユニーク(あえてにごす)ですが、味は本当に美味しいんですよ。よく「カニとかエビみたいな感じ」と言われますが、まさにそのような味です。 朝5時に起きてこれだけの亀の手を剥き、そして仕事に行く。それがシティの男ってもんです。 ✳︎おまけ✳︎ 去年、波照間島に行った時に遭遇したウミガメさんを撮影した動画。 □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ 実は亀の手好きな方は ↓ポチッと □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ Facebookページはこちら 思ったことをつらつらと 初めましての方は こちら をどうぞ! 今までのレシピは こちら をどうぞ!
Description カメノテのダシがきいた炊き込み御飯! 茹で汁(塩入) 適量 作り方 1 カメノテを2〜3分 塩茹で にします。茹でた汁はダシに使うので捨てません! 2 カメノテを剥いて身を出します。 3 米にカメノテと調味料を入れて、3合の目盛りまで先ほどの茹で汁を入れます。 4 完成です。 このレシピの生い立ち カメノテをもらったので作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。 台風一過 、今日も暑くなりそうですね! 八丈島の食材をご紹介しますね。 亀の手 「亀の手」は、だれでも知ってる貝だと思っていたら、 観光客の方々の中には、意外と知らない人が多くて驚きます。 日本では、山陰から九州地方で地元食材として流通しているそうですが、 「これはなんですか! ?」 とびっくりされることも度々です。 スペインでは「ベルセベ」と呼ばれ、強壮剤として珍重され、 高級食材として大変人気があるそうですよ。 先に貝と書きましたが、本当はフジツボ目ミョウガガイ科に分類される甲殻類です。 汁物に入れると、海老蟹と同様の濃い出汁が出てとてもおいしいです。 小さなものはお味噌汁用に。大きなものは茹でて(殻を割って)食べますよ。 本日までの特売チラシはこちらです。
カメノテの炊き込み御飯 by 木村食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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